En el edificio del Peso Público en el mercado de quesose encuentra el Museo Holandés del Queso. Este museo tiene una exposición permanente de herramientas e instrumentos antiguos utilizados para la elaboración de lácteos a travésde los siglos. A través de diapositivas y documentales se muestra la vida en el campo y la fabricación del queso desde la antigüedad hasta nuestros días. Cabe señalar la colección de retratos de mujeres del siglo XVI en los que se pueden admirar los trajes regionales de las diferentes provincias de Holanda Septentrional. Para los niños hay una divertida ruta en la que se pueden convertir en ¡catedráticos de historia del queso! Para grupos cabe la posibilidad de organizar una visita guiada por el museo, con una degustación de quesos incluida.
Abierto:
Todo el año incluyendo vacaciones.
De lunes a sábado de 10.00-16.00 en punto
Domingo de 13.00-16.00 en punto
Mercado de quesos de abril a septiembre
De lunes a jueves de 10.00-16.00 en punto
Viernes de 9.00-16.00 en punto
Domingo de 13.00-16.00 en punto
Día del Rey (27 de abril), Navidad y boxeo (25 y 26 de diciembre), Año Nuevo (1 de enero) cerrado
1 y 2 Día de Pascua, Día de la Ascensión, 1 y 2 Día de Whitsun
13.00-16.00 en punto
Los grupos pueden visitar todo el año con cita previa. Para esto, contacte al Museo de Quesos
Contacto:
Hollands Kaas Museum
Waagplein 2
1811 JP Alkmaar
Tel. +31 (0)72-5155516
E-mail: info@kaasmuseum.nl
Internet: http://www.kaasmuseum.nl/