Duizenden bezoekers vanuit de hele wereld komen speciaal naar Alkmaar voor de kaasmarkt. Het is dan ook een bijzonder schouwspel met een plein vol kaas en sjouwende kaasdragers. In 1365 heeft Alkmaar weegrecht en één weegschaal maar in 1612 zijn dit er al vier. Wanneer de eerste echte kaasmarkt heeft plaats gevonden is in nevelen gehuld. Er zijn oude documenten gevonden waarop duidelijk wordt dat in 1622 de kaasmarkt met zekerheid plaatsvond, maar er is ook bewijs dat in 1593 het kaasdragersgilde werd opgericht; hieruit kunnen we opmaken dat er toen ook al een kaasmarkt moet zijn geweest. 

Een Kaasmarkt ziet er als volgt uit:

• Kaasdragers voeren de kazen op berries aan en af. Op de berrie liggen 8 kazen van 13 kilo!
  
• In het Waaggebouw worden de kazen gewogen.
• Handelaren onderhandelen over de prijs van de kaas.
• Ingooiers gooien de kazen op wagens zodat ze verder vervoerd kunnen worden.
• De ladyspeaker informeert de bezoekers over het reilen en zeilen op de Kaasmarkt.
  
• De kaasmeisjes en -jongens informeren de bezoekers over wat er in de stad te zien en doen is.

Start Kaasmarkt:
Iedere kaasmarkt start om 10:00u met het luiden van de bel. Daarna begint het handelen. De markt duurt tot 13:00u. 

Locatie:
De Kaasmarkt vindt plaats in het centrum op het Waagplein. Bekijk de plattegrond.

Met de auto
Voor de route naar de parkeergarages kun je gebruik maken van het PRIS (parkeer route informatie systeem) op de borden.

Parkeren algemeen
We raden je af om op vrijdagochtend met de auto het centrum in te gaan. Parkeren kun je het beste in een van de parkeergarages of -terreinen rondom het centrum doen, zoals de P+R terreinen Bergermeer en Oudorp vanwaar je met de bus naar het centrum kunt. Bekijk hier het overzicht van parkeerplaatsen, parkeergarages en bijbehorende tarieven.

Met het Openbaar Vervoer
De kaasmarkt is goed te bereiken met het openbaar vervoer. Alkmaar heeft een treinstation op 5 minuten lopen van het Waagplein. Vanaf Amsterdam is het slechts 35 minuten met de trein naar Alkmaar. Vanaf de omliggende dorpen kun je ook met de bus naar Alkmaar.